A különböző színű borospalackok fénnyel szemben mutatott eltérő viselkedését vizsgálja PhD kutatásai során Laposa Zsófia és témavezetője, Dr. Keszei Ernő emeritus professzor. A fő kérdés nem az, hogy létezik-e a jelenség, hanem hogy a termelők és a kereskedők kezdenek-e valamit a felfedezéssel. A…

Robotika és mesterséges intelligencia, alkoholmentesített és csökkentett alkoholtartalmú borok, 21. századi borélményközpont, kóstolós masterclassok, interaktív viták; a március 1-re szervezett Borkonferencia igazi hazai és nemzetközi nagyágyúkkal készül a több eseményre is elegendő témákhoz. Alig…

A vörösboról úgy tartják, hogy ha mértékkel fogyasztod, és minőségi bort választasz, akkor az előnyei akár még felül is múlhatják az alkoholfogyasztás hátrányait. Vannak azonban, akik rögtön olyan negatív hatásokat tapasztalnak, amilyeneket más típusú italok fogyasztása esetében nem. Emberek…

A 2022 évi őszi bortúrát Sopronba szerveztük. A szervezési feladatokat Kornóczi János tagtársunk vállalta, köszönjük! A meglátogatott helyek: Gangl Borászat Taschner Bor- és Pezsgőház – Sopron Fertőrákosi borok - Luka Pincészet (lukawine.com) Steigler Wines /Organic Vineyards/ - Steigler…

Komplex borprogram indul a stratégiai fontosságú szőlő -és borágazatban A magyar szőlészeket és borászokat Orbán Viktor miniszterelnök is köszöntötte. Megalakulásának 25 éves évfordulóját tartotta szerdán a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT). Van mire emlékezni, van mit felidézni…

Már nem kötelező a puttonyszám megjelölés, így még több a bizonytalanság... Link az eredeti cikkhez: https://szupermenta.hu/a-legkedveltebb-tokaji-aszuborok/

 A félévi zárásra 20220828.-án került sor. A nyaralás előtti utolsó kemény dolgos hétköznapok zárásaként az alábbi nem olyan gyenge borsor került ízlelésre, melynek nagyobb része muzeális bor, amit Kovács Imre úr - külső támogatónk - bocsájtott a Borklub rendelkezésére (amit természetesen ezúton is…