1992 óta folyamatosan, 2020-tól szervezetten...

Keceli Gasztro és Bor Egyesület

2023 02 07 - Borklub - Csanádi Birtok barrique borok minősítése

2023. február 09. - KGBE

A mai Borklubban a Csanádi Szőlőbirtok borai kerültek terítékre.

Bemelegítés képpen a következő borokat ízlelhettük:

- 2020 Portéka;

- 2020 Kékfrankos Barrique;

- 2020 Cabernet Sauvignon;

- 2019 Cabernet Sauvignon került a poharakba

Mindegyik tétel kiváló - jó, hogy nem hiányoztam - ...:-)

-

Ezt követően egy 18 tételes - tulajdonképpen barrique hordó égetés - összehasonlítás következett.

Minden tétel ugyan az a Cabernet Sauvignon volt de más-más égetésű barrique hordókban.

A bor ~ 1 évet töltött a hordókban, melyek vegyesen új, ill. már 1x töltött, vagy 2x töltött tároló edények voltak.

Az égetések/pörkölések közepes-erős-fej minőségűek voltak.

Mindenki kapott bíráló lapot és az ízlelésének megfelelően minősítette a tételeket.

Remélem, tudtunk segíteni a borok összeállításában!

Az I-re a pontot Kovács Tivadar tetette fel az általa prezentált Csülökkel, melyet egyöntetűen 5 pontra értékeltünk :-) !,

Köszönjük Bálint, köszönjük Tivadar!

A bejegyzés trackback címe:

https://kgbe.blog.hu/api/trackback/id/tr4618055124

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása