A mai Borklubban a Csanádi Szőlőbirtok borai kerültek terítékre.
Bemelegítés képpen a következő borokat ízlelhettük:
- 2020 Portéka;
- 2020 Kékfrankos Barrique;
- 2020 Cabernet Sauvignon;
- 2019 Cabernet Sauvignon került a poharakba
Mindegyik tétel kiváló - jó, hogy nem hiányoztam - ...:-)
-
Ezt követően egy 18 tételes - tulajdonképpen barrique hordó égetés - összehasonlítás következett.
Minden tétel ugyan az a Cabernet Sauvignon volt de más-más égetésű barrique hordókban.
A bor ~ 1 évet töltött a hordókban, melyek vegyesen új, ill. már 1x töltött, vagy 2x töltött tároló edények voltak.
Az égetések/pörkölések közepes-erős-fej minőségűek voltak.
Mindenki kapott bíráló lapot és az ízlelésének megfelelően minősítette a tételeket.
Remélem, tudtunk segíteni a borok összeállításában!
Az I-re a pontot Kovács Tivadar tetette fel az általa prezentált Csülökkel, melyet egyöntetűen 5 pontra értékeltünk :-) !,
Köszönjük Bálint, köszönjük Tivadar!