1992 óta folyamatosan, 2020-tól szervezetten...

Keceli Gasztro és Bor Egyesület

Borklub: Évzáró 20251229

2025. december 30. - KGBE

Idén is - az előző évekhez hasonlóan - az év végén megtartottuk a szokásos évzáró borklubot.

Kötetlen beszélgetős, vacsorázós, borkóstolós összejövetel volt, és mint eddig mindig, most is jól sikerült.

Volt aki sós pogácsát hozott, volt aki desszertet, volt aki a malac sültet állta!

Általában mindenki hozzájárult 1-1 palack borral és a pálinkafélék sem maradhattak el a likőröktől a banán párlaton át a törkölyökig....

A borsor:

  • 2020-as Szászi Endre féle bio Blanc de Noir pezsgővel indítottunk, csak a hőmérséklettel volt baj, Endre utólag is köszönjük!
  • A következő egy kék bor a Linos borászattól Ciprusról. Sajnos semmit nem találtunk benne amit pozitívan tudtunk volna értékelni...
  • Egy Gselmann Andreas osztrák Pannobile Szürkebarát bio narancsborral folytatódott a sor. Sajnos, itt az idő rövidsége miatt nem tudtuk megfelelően értékelni a bort, így később talán visszatérünk rá...
  • Matievics Chardonnay Szálkáról : szalkabor.hu; Bár aranyérmes bor volt, mostanra sokat vesztett a varázsából....
  • Csanádi Bálint prezentálta a következő Sauvignon Blanc és Szürkebarát borokat. Végre! Mintha előbujt volna a nap a felhők közül ! Köszönjük Bálint!

1sor1000a.png

  • Laposa Olaszrizliggel léptünk tovább. Sajnos, a kostolási környezetben nem tudott felnőni a feladatához...
  • GARAI Olaszrizlinggel folytattuk Szekszárdól, mely már fel tudta mutatni az olaszrizlingekre jellemző értékeket!
  • Ezután vissza a Balatonra, ismét Szászi de már Olaszrizling. A fajta 3. arca! Évjáratos, érlelt ízek a Szent György-hegyi területről! 
  • Ismét Csanádi borok Imrehegyről :-), egy Cserszegi Fűszeres és egy Irsai Olivér. Csodálatos aromák,  muskotályos ízek, mintha nem lett volna mostoha a természet a vegetációs időszakban...

1sor1000b.png

  • Kamocsay Ihlet Cuvée folytatta a sort. Minden tekintetben hozta a formáját.
  • Csanádi Bálint Kadarka Rozéja került be a sorba, mit egyetlen rozé bor. Aki tudja kóstolja meg! Ízek harmóniája, aromagazdagság és egyensúly....
  • Torre de Ferro az első a vörösborok között. A vivino.com szerint 10200 értékelés alapján 3,6 pontos. Kb. annyit tud...
  • ifj. Márkvárt János Jani bora hozta a formát. Néhány hete a pincénél is volt szerencsénk kóstolni, ott is mindenkit elvarázsolt! 

1sor1000c.png

  •  Koch Cabernet Sauvignon  2019  Sajnos, forgalomba lévő tételt nem találtam a neten, de a bort a minőségi vonalba sorolják. Stabil erős bor, kiugró jellemzője nem volt, hozta a formát.
  • Lelovics Cabernet Sauvignon Villányból. Bár cimke nem jelezte vélhetőan az aranyérmes bor került a sorba. Testes, markáns, bársonyosan fanyar, szilva/dohányos illatok.
  • Végül a két GERE KOPÁR...Egyik 2019-es a másik 2021-es. Bár mindkettő jó évjáratból származik, külön-külön helyről érkeztek, de mindkettő megfáradt, levegős?, a '19-es talán még vékony is ( legalábbis a 121-eshez képest), zavaros íz-, és illatjegyek mindkettőben...

1sor1000d.png

Jövőre találkozunk!

LG

A bejegyzés trackback címe:

https://kgbe.blog.hu/api/trackback/id/tr4319021253

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása